Kukoricás cukkinis tészta csőben sütve, sok olvadó sajttal a tetején. Finom, laktató, vega cukkinis étel hús nélkül.
A receptben főzőhagymát használtam, mert az sokkal szaftosabb, nyáron viszonylag könnyen be lehet szerezni, érdemes ezzel készíteni az ételt. A trappista sajtot részben vagy egészben füstölt sajttal is lehet helyettesíteni, attól még különlegesebb lesz az íze. Ha szereted a csípőset, akkor egy kis chilivel is feldobhatod.
Hozzávalók:
- 20 dkg kocka tészta
- 30 dkg cukkini
- 1 kis doboz kukorica konzerv
- 1 db főzőhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 7 dkg trappista sajt
- só
- bors
- 0,5 dl olaj
Elkészítés – Kukoricás cukkinis tészta csőben sütve:
- Tegyél fel vizet forrni a tészta kifőzéséhez.
- Készítsd elő az alapanyagokat:
- aprítsd fel a főzőhagymát
- aprítsd fel a fokhagymát
- karikázd fel a cukkinit (az én cukkinim nagyobb volt, így a karikákat félbe is vágtam)
- Vegyél elő egy serpenyőt és melegítsd fel benne az olajat, tedd bele a főzőhagymát, sózd meg és párold meg.
- Add a hagymához a fokhagymát és a cukkinit és párold össze őket.
- Sózd, borsozd, keverd hozzá a lecsöpögtetett kukorica konzervet és a tejfölt.
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson lévő instrukció szerint, figyelj rá, hogy ne főzd túl.
- A megfőtt tésztát szűrd le, és keverd össze a cukkinis raguval.
- Vékonyan olajozz ki egy tepsit, és tedd bele a kukoricás cukkinis tésztát.
- Szórd meg a tetejét reszelt sajttal.
- Tedd a cukkinis kukoricás tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 15 percig, míg a sajt rá nem olvad. A végén bekapcsolhatod a grill fokozatot is, hogy szépen megpiruljon a teteje.
A recept eredetileg a cukkinireceptek.hu weboldalon jelent meg, ahol további cukkini recepteket is találsz.
Kukoricás cukkinis tészta csőben sütve
Hozzávalók
- 20 dkg kocka tészta
- 30 dkg cukkini
- 1 kis doboz kukorica konzerv
- 1 db főzőhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 7 dkg trappista sajt
- só
- bors
- 0,5 dl olaj
Elkészítés
- Tegyél fel vizet forrni a tészta kifőzéséhez.
- Készítsd elő az alapanyagokat: ● aprítsd fel a főzőhagymát● aprítsd fel a fokhagymát● karikázd fel a cukkinit (az éncukkinim nagyobb volt, így a karikákat félbe is vágtam)
- Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, tedd bele a főzőhagymát, sózd meg és párold meg.
- Add a hagymához a fokhagymát és a cukkinit és párold össze őket.
- Sózd, borsozd, keverd hozzá a lecsöpögtetett kukorica konzervet és a tejfölt.
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson lévő instrukció szerint, figyelj rá, hogy ne főzd túl.
- A megfőtt tésztát szűrd le, és keverd össze a cukkinis raguval.
- Vékonyan olajozz ki egy tepsit, és tedd bele a kukoricás cukkinis tésztát.
- Szórd meg a tetejét reszelt sajttal.
- Tedd a cukkinis kukoricás tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 15 percig, míg a sajt rá nem olvad. A végén bekapcsolhatod a grill fokozatot is, hogy szépen megpiruljon a teteje.
Kipróbáltad a receptet?Let us know how it was!