Go Back
–+ servings
Egyszerű olasz tészta recept spagetti olívaolaj fokhagyma kakukkfű 1 650x488

Egyszerű olasz tészta recept: Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel

Szilágyi Balázs
Még nincs értékelés
Recept nyomtatása Pin Recipe
Főzési idő 10 perc
Elkészítési idő 10 perc
Fogás Előétel, Főétel
Konyha Olaszos ételek
Adag 4

Ingredients
  

  • 400 g spagetti
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Néhány szál friss, vagy egy teáskanál szárított kakukkfű
  • só
  • 1 dl extra szűz olívaolaj

Instructions
 

  • Tedd fel főni a tésztát sós vízben. 
  • Amíg a tészta fő, vágd apróra a fokhagymát és a kakukkfüvet. Egy nagy serpenyőben melegítsd meg az olajat, de ne legyen forró. Tedd bele a fokhagymát, és párold néhány percig. Ne barnuljon és ne piruljon meg, mert akkor elveszíti a frissességét.
  • Tedd a kakukkfüvet az olajba, és még fél percig párold a leglassabb fokozaton.
  • Ha kész a tészta szűrd le, tedd bele a serpenyőbe, amiben a fokhagymás olajat készítetted. Forgasd át, hogy mindenhol érje az olaj, és szintén lassú tűzön hagyd érni az ízeket két percig. Ízlés szerint sózd még, ha szükséges.
  • Kész. Tálald és fogyaszd egészséggel!
Kipróbáltad a receptet?Let us know how it was!